Oatmeal with figs & cinnamon

Ihr alle kennt wahrscheinlich das beliebte "Oatmeal"- auf deutsch gesagt: die Haferbreimatsche die trotz eher unappetitlichem Aussehen verdammt gut schmeckt. Ich bin zumindest großer Fan davon und esse es auch so gut wie jeden Morgen in den verschiedensten Kreationen zum Frühstück.

Heute möchte ich euch mal eine dieser Kreationen vorstellen.

Zutaten:

• Haferflocken
• Mandelmilch
• 1x Banane 
• Erdnussbutter 
• 1-2 EL Honig
• beliebig auch Nüsse
• 1-2 Feigen
• und ganz viel Zimt

Zubereitung:

In einem Topf die Haferflocken mit der Mandelmilch, dem Zimt, der Banane und dem Honig zusammen rühren sodass eine breiartige Konsistenz entsteht. Nach dem Erwärmen den Haferflockenbrei in eine Schüssel geben und beliebig mit Bananen- und Feigenscheiben sowie einem Esslöffel Erdnussbutter und Nüssen schmücken. Zum Schluss noch mit Zimt bestreuen & fertig ist euer Oatmeal.

kleiner Tipp: Vor dem Essen dann alles zerstören & gut durchmischen damit man nicht nur die einzelnen Bestandteile schmeckt sondern die Gesamtkombination. Meiner Meinung nach macht nämlich die Kombi das Oatmeal erst so lecker.

Dann bon appétit & bis zum nächste Mal!